Arróz Chaufa
Ingredientes:
6 huevos
1 atado de cebolla china
quion
arróz
pollo
sillao
Preparación:
Cortar la cebollita china en cuadraditos pequeños.
Picar el quión en pedacitos pequeños.
Luego hacer tortillas de huevo. Cortarlas en cuadrados .
El pollo cortarlo en cuadraditos pequeños y encurtirlo en sillao por 15 min.
Freir la cebolla china , agregar el quión , el huevo y al final el pollo. Mezclar y agregar al arróz . Añadir más sillao y envolver .
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